Лимузенский дуб – очень интересное растение. К нему с осторожностью прибегают при производстве вин, шампанского и коньяков, зато он востребован у компаний, создающих так называемый «женский» коньяк, лёгкий и цветочный. В отличие от других французских сортов, лимузенский дуб содержит очень мало дубильных веществ.
Поэтому Method and Madness Single Malt Irish Whiskey Enhanced with French Limousin Oak – очень мягкий и ароматный виски, который сами производители даже называют «бисквитным». В его аромате доминируют оттенки цветов и свежей травы.