Чудесное красное сухое вино Il Leo, выполненное в современном стиле и способное удовлетворить самый взыскательный вкус, названо в честь Иларио и Леопольдо Ruffino — основателей компании своего имени. Это вино выпускается с 2000 года и представляет собой драгоценное дополнение к богатому ассортименту вин Кьянти от Руффино. В составе вина 75% винограда Санджовезе, а остальная часть приходится на сорта Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды собирают на территории виноградников Valdarno и Monteriggioni в регионе Chianti. Урожайность лоз не превышает 7 тонн с гектара, что даже ниже чем в большинстве виноградников Chianti Classico. Алкогольное брожение происходит в течение 2-х недель в термоуправляемых чанах из нержавеющей стали при средней температуре 28°C с регулярным пробиванием шапки мезги. Постферментационная мацерация занимает еще 5 дней. После завершения малолактической ферментации вино сначала 7 месяцев созревает в чанах из нержавеющей стали, а далее — в бутылке.
Регион: Италия, Тоскана, Кьянти
Цвет: Красное
Тип: Сухое
Сорт винограда: Санджовезе: 100%
Крепость: 13.5%
Объем: 0.75 л
Год: 2015г
Click to order
При заказе от 25,000 тг доставка бесплатно. До 25,000 тг доставка будет 1500 тг.