Вино Palaja Colli Perugini Rosso Doc красное сухое

Санджовезе (Sangioveto)- один из самых древних и популярных сортов красного винограда Италии. Впервые сорт Санджовезе был упомянут в 1722 г. в Тоскане, но считаеся, что он был знаком этрускам-древнему племени, населявшему в 1 тыс до н.э. северо-запад Апеннинского полуострова, а затем римлянам, от которых получил свое название “Sanguis Jovis” - кровь Юпитера, а кровь бога может давать только “божественное вино”. Главная область возделывания - Тоскана. А так же этот сорт широко распространен в областях Эмилья-Романья, Умбрия, Лацио и Марке. Этот высокоурожайный сорт лучше всего растет на сухих известняковых почвах. Он никогда не был легким виноградом для возделывания. Сам виноград обладает естественно высоким содержанием кислоты и тонкой кожицей, и если не проявлять заботу в выращивании данного сорта винограда, то вино будет кислотным с полоским вкусом.